“ORGANIZACIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN HOTELERÍA

APELLIDO Y NOMBRE:
FECHA:
CURSO:


1)Analice el caso de la cadena de hoteles que se describe y realice una lista de la dotación de personal más conveniente según su criterio para cada uno de los establecimientos especificando el perfil de los distintos cargos, el sueldo mensual de cada uno y la suma total del presupuesto salarial. Justifique su decisión argumentando ventajas y desventajas de su elección.

Descripción del caso:

Una cadena cuenta con tres hoteles: uno en Córdoba capital, el segundo en San Rafael y el tercero en la ciudad de San Clemente del Tuyú. Las características de cada hotel son:

Hotel en Córdoba:
• 200 habitaciones
• Casino
• Clientes: corporativos y turismo individual
• Restaurante
• Café/Bar

Hotel en San Rafael:
• 30 habitaciones
• Clientes: turismo premiun orientado a la salud
• Importante Spa
• Café/Bar


Hotel en San Clemente del Tuyú:
• 100 habitaciones
• Clientes: turismo individual/familiar
• Restaurante
• Café/Bar